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Café en grains - Préférez-vous être cher ou bon marché ?

EricK

dimanche, 24. décembre 2017, 10h50

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Connaisseur de café

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Hé,

Devriez-vous acheter des grains de café plutôt chers ou les moins chers, par exemple ceux d'Aldi, sont-ils également acceptables ? J'ai besoin de conseils, merci encore!smile.gif>

Kaffeepoint

dimanche, 24. décembre 2017, 14h59

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Machine à café professionnelle

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Dépend de la machine, de la méthode de préparation, des circonstances extérieures (température, pression, qualité de l'eau, etc.). Voyez s'il y a une petite rôtissoire près de chez vous, ils ont habituellement des paquets de 250 grammes. Il y en a qui essaient. Certains ont un goût brun et d'autres aiment le café. Peut-être comparer un ami avec deux machines. Une fois que les haricots bon marché sont dedans, recommandez Tchibo Feine Milde, dans les autres bons haricots. Avec les deux Espresso avec env. 40 ml, déguster sans sucre ni lait. Sirotant de l'air comme du vin. Ensuite, vous ne prenez le Tchibo qu'à titre de café d'essai pour le vider. Sentez aussi les haricots avant de les manger. La différence est déjà énorme.


Répondez très clairement oui.

MfG Paul



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kaffeechris

lundi, 25. décembre 2017, 08h26

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Expert en café entièrement automatique

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Joyeux Noël, donc il ya des haricots frais qui ouvrent encore les paquets et ne goûtent pas du tout, ce sont des valeurs de l'expérience de la mine, ces doivent encore 24h. outgase.

Le goût large est un sentiment personnel et vous devez essayer vous-même qui goût haricot. Comme Kaffeepoint l'a déjà fait remarquer, la teneur en eau et en chaux est également un critère pour KVA.


MfG Chris



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EricK

lundi, 25. décembre 2017, 14h00

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Connaisseur de café

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Ok,

br>Alors j'essaierai ça, merci pour l'info smile.gif

Tuxtom007

mardi, 26. décembre 2017, 07h54

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Connaisseur de café

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Le café est un stimulant et c'est comme ça qu'il faut s'y prendre.

Tout le monde a son propre goût et le mieux est de l'essayer.
J'aimerais voir ce que fait le commerce local et quelles alternatives il existe ("petits torréfacteurs privés") et essayer par moi-même.




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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

EricK

mardi, 26. décembre 2017, 15h53

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Connaisseur de café

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Membre depuis : 22.12.2017

Alors je jetterai un coup d'oeil et je verrai ce qu'il y a autour de nous. Merci beaucoup pour les conseils. ( :

Tuxtom007

mercredi, 27. décembre 2017, 10h48

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Connaisseur de café

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Bonjour,


regarder ici dans le forum sous les roasteries si vous pouvez trouver quelque chose dans votre région.
( o.k. ils sont triés par nom et non par ville - ne le rend pas plus facile )

br>Würzburg est probablement la prochaine très grande ville, il ya certainement certains.


Ansonsten, certains aussi envoyer par service colis smile.gif



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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

sebastian79

jeudi, 01. février 2018, 20h20

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Buveurs de café

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Je pense que vous feriez mieux d'investir un peu plus d'argent.
Alors vous pourrez vous asseoir et déguster votre espresso.

J'attache pour ma part une grande importance à mon café.
Donc je me réveille et commence la journée parfaitement. Mais je ne savais pas très bien tout cela, alors j'ai obtenu des informations sur internet.

On (supprimé) J'ai cherché des informations sur l'espresso par exemple.
Donc vous pouvez le faire et voir que vous recherchez des informations sur les grains.

Tuxtom007

jeudi, 01. février 2018, 21h08

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Connaisseur de café

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Je bois actuellement demain avant d'aller travailler sur le jeûne un café avec filtre à main infusé.

Nehme dafür Tchibo Privat Kaffee - moulu, que j'ai déjà trouvé délicieux.

Aujourd'hui je me suis demandé comment on peut encore appeler ce café. Comparé aux bonnes variétés du torréfacteur local, il y a des mondes.
Mais c'est une question de goût.
J'ai aussi apporté un mélange de café du torréfacteur que je n'ai absolument pas aimé, de même pour un mélange d'espresso.

Je ne peux que le répéter encore et encore : essayez, essayez et essayez.



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monika_a

lundi, 05. mars 2018, 16h14

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Connaisseur de café

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J'aime investir quelques euros de plus dans un bon café. Avec de tels cafés bon marché, la question est, bien sûr, quel âge ont ces grains avant d'être achetés ? Un grain fraîchement torréfié fait aussi un bon café. Je n'ai aucune expérience dans ce domaine, mais je peux dire que nous avons aussi une machine entièrement automatique au bureau, les grains sont probablement plutôt bon marché et le café et l'espresso ne sont pas comestibles ;

Tuxtom007

mercredi, 07. mars 2018, 20h13

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Connaisseur de café

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Cela me semble familier, lors de ma dernière AG, nous avions KVA de WMF ("Gewerbemaschinen") et du café de Damayr - vous ne buvez que si vous ne pouvez rien obtenir d'autre.

Dans la cantine, KVA de WMF avec plus de fonctions, ils avaient du café de Lavazaa - il y avait des univers entre.



br>I toujours aimé quand je me rends à la torréfacé et il me vient de faire du café torréfaction. L'odeur vient vers vous déjà dans la rue et ne fait que vous attirer plus vite.



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Jura Giga5 mit Wireless Milch-Kühler

Kaffeepoint

jeudi, 08. mars 2018, 22h05

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Machine à café professionnelle

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A titre d'exemple :


Coffee pour 10,- € le kilo, nous soustrayons la TVA de 7% et ensuite le bénéfice de la marche du distributeur. Ajouter 2,49 € de taxe sur le café (oui, il y en a une en Allemagne). En outre, les coûts de torréfaction et de transport ne sont plus à supporter.

9.34 - 2.50 - 2.49 = 4.35 €

Now the cost of rôtissage and transport. Supposons 0,80 € et 0,50 € pour les agriculteurs.

4,35 - 0,80 - 0,50 = 2,05 €


Près de 2 € pour cela il ne peut y avoir de produit raisonnable.



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KVA:WMF 800 ST: Lelit Bianca PL 162

monika_a

dimanche, 25. mars 2018, 22h56

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Connaisseur de café

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Hey ensemble,


Je pense que ça ne doit pas toujours être cher. Il y a aussi des grains de café à un prix relativement bas, mais ils ont un très bon goût. Je suis très vaniteux à propos du café et je ne bois pas tout, mais cela n'a certainement rien à voir avec le prix. Pour l'Espresso, par exemple, je préfère le Lavazza Espresso Cremoso et vous ne l'obtenez que pour environ 13 euros, ce que j'aime vraiment et pour moi le meilleur espresso. https://bohnen-test.de/testberichte/die-bes...ressomaschinen/

Best regards, Monika biggrin.gif>>

Nikos

samedi, 15. septembre 2018, 14h36

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Buveurs de café

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Bonjour smile.gif

br> Je dois être honnête et dire qu'il est préférable de payer un peu plus cher que d'avoir un mauvais café.
J'ai toujours acheté la couronne Melitta (classique).
Le prix est un peu plus élevé et honnêtement il a meilleur goût pour moi.

Beaucoup de fois je cherche aussi différentes informations en ligne quand il s'agit de café.
At https://www.kaffee-ratgeber.eu/ Je trouve aussi un guide pour le café.
Vous pouvez aussi chercher de très bonnes informations comme un débutant.

Qu'en est-il de vous ?

Steinhaeger666

vendredi, 26. octobre 2018, 16h08

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Machine à café professionnelle

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Membre depuis : 12.09.2014

Je préfère aussi dépenser plus d'argent en café.
Après beaucoup de dégustation, j'ai fini à Oromia. Il est également issu du commerce équitable, torréfié avec soin et de qualité biologique. Le paquet de 250 g coûte environ 5,49 €.

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